こんばんは。白椿スタッフのMAIです。
長谷園 伊賀焼 かまどさん 三合炊き ¥10500
数々のTV番組や雑誌で紹介されている
長谷園の人気商品 かまどさん。
かまどで炊いたようなふっくらとしたご飯が炊けます。
しかも簡単。火加減いらずで中強火で13~15分、火を切って20分蒸らすだけ!
二重蓋で吹きこぼれもなし!
あとはかまどさんが美味しいご飯を炊くための作業を全てやってくれるんです。
このお鍋は”呼吸する土”と言われる伊賀の土でできているので、
木のおひつと同じように呼吸をするんです。
なので余分な水分を逃がし、冷めてもおいしい。
玄米、炊き込みご飯も炊けるのでいろいろと作ってみたくなりますね。
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